Palmito recheado (palmito ao molho branco)

Bom dia pessoal, a receita de hoje é tão fácil, que é até chato postar, rs, mas serve de dica pra você sair do arroz com feijão de todos os dias, amo palmito, essa receita acompanhada com arroz não precisa de mais nada, e nesse friozinho, comer ela quentinha é uma delícia, comeria de boa todos os dias (exagerada rs).

Ingredientes:
2 potes de palmito (cortado em rodelas)
1/2 L de leite
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
Sal, pimenta do reino, cebolinha à gosto
1 caixinha de creme de leite
Mussarela ralada para polvilhar

Molho branco:
Para o molho branco fiz uma receita simples, mas pode fazer como de costume: em uma panela (ainda com o fogo desligado, dissolva a maisena no leite, para não empelotar), acrescente a manteiga, sal, pimenta do reino, e leve ao fogo até dar uma leve engrossada, desligue o fogo, e acrescente o creme de leite, misture e reserve.

Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de molho, palmito, molho, quantas camadas conseguir fazer nessa sequência, polvilhe mussarela, e leve ao forno.

Sirva com arroz, se preferir polvilhe cebolinha, fica uma delícia!!!
Serve 4 pessoas.

Beijos
Fran Maciel

Bolo/cuscuz de Tapioca

Oii gente, tudo bem?? Estamos um pouco sumidas aqui do blog, mas não abandonamos o blog não, é que demos uma diminuída nas postagens, pois estamos cuidando melhor da nossa saúde, fazendo exercícios físicos, reeducação alimentar, comendo o mais saudável possível, mas como não somos de ferro, nos finais de semana, acabamos comendo algo um pouquinho mais calórico (dentro do limite, porque o problema não é comer, e sim a quantidade que se come), eu (Fran Maciel) e a Fran Nunes estamos tendo bons resultados, emagrecer é bom, com saúde (sem medicamentos, e dietas malucas, nada desse tipo) é melhor ainda!!!

Mas hoje, venho trazer a receita de Bolo de tapioca, uma delícia, tem o aspecto de bolo mas é molhadinho, não vai ao forno, super fácil de fazer e rende muito, rende uma forma grande.

Ingredientes:
1 pacote 500 g de farinha granulada de tapioca (como essa da foto)
1 pacotinho de coco ralado 100g
1 vidro de 200ml de leite de coco
1L de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de açúcar refinado (para adoçar, se preferir pode colocar um pouco mais)

Modo de preparo:

 Em um recipiente misture a farinha de tapioca, e o coco, reserve.
Em uma panela, aqueça, o leite, leite de coco, leite condensado, e o açúcar, assim que estiver morno, misture com a farinha da tapioca que estava reservada. Coloque em uma forma grande untada só com manteiga, e leve a geladeira, cerca de 5 horas, ou de um dia para o outro (a farinha da tapioca, vai absorver o líquido, e vai ficar molhadinho, na consistência de bolo gelado), sirva gelado com leite condensado.


                 Fran Maciel

Chá/xarope de guaco

A gripe me pegou, pegou eu e o marido, não sou muito fã em tomar remédio, ontem fiz a receitinha da mamãe, chá de guaco, muito gostoso, e é ótima para resfriado, gripe e tosse, tomamos antes de dormir e já estamos um pouco melhor hoje.

Ingredientes:
Algumas folinhas de guaco
1 xícara (de chá) de açúcar cristal
1 xícara (de chá) de água
1 colher (de sobremesa) de mel
1/2 limão espremido

Modo de preparo:
Derreta o açúcar, até formar uma calda, ainda com o fogo ligado, junte as folhas de guaco, mexa e amasse com a colher, coloque a água e deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e coloque o mel e o suco de limão, misture, coe, e beba aos poucos antes de dormir, e vá direto para a cama (nada de tomar vento, e água) segundo a minha mãe!!!



Beijos
Fran Maciel

Mousse de coco com chocolate

Até então nunca tinha feito mousse de coco, vi essa receita no Panelaterapia, e realmente é uma delícia, entrou para o meu caderninho de receitas, super cremoso, gostoso, sabor parecido com aquele chocolate "prestígio", faz ai para você entender o que estou falando!!!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 iogurte natural (150g)
1 garrafinha de coco (200ml)
50g de coco ralado
1 envelope de gelatina incolor (preparada conforme as instruções da embalagem)
100g de chocolate (para o ganache)
1/2 caixinha de creme de leite (para o ganache)

Modo de preparo:

Misture tudo, distribua em potinhos (rendeu 6 unidades) ou em um recipiente único, e leve para gelar, por 2 horas, enquanto isso  derreta no microondas o chocolate (desligando e mexendo a cada 20 segundos, até derreter), assim que derreter misture 1/2 caixinha de creme de leite, distribua o ganache por cima do mousse, volte a geladeira, e sirva gelado.

Muito bom, me conte o que achou!

Fran Maciel

Fonte: http://www.panelaterapia.com/2012/08/mousse-de-coco-com-chocolate.html

Lasanha de Abobrinha!

Eu gostei muito dessa receita, mas eu sou super suspeita, porque eu gosto de abobrinha não importa o jeito que ela foi feita.Mas essa concerteza vai entrar no rancking das preferidas.

Ingredientes:

1 abobrinha cortada em rodelinhas finas
1 pote de requeijão (usei light)
50 gr de presunto
50 gr de mussarela
1 sachê de molho pronto (usei bolonhesa)
1 pitada de sal, cominho e pimenta do reino

Modo de preparo:

1.Depois de temperado e já fervido o molho, coloque um pouco em um refrátario.

2.Coloque uma camada de abobrinha, eu passei um pouco de sal nelas e requeijão.

3. Mais um pouco de molho, presunto e mussarela.Vá preenchendo dessa forma as seguintes camadas.

4.Coloque no forno pra dar uma gratinada e para que a abobrinha cozinhe, por isso é bom colocar molho em cima de cada camada para que ela cozinhe.Não cronometrei mas acho que foi uns 20 min.

By Fran Nunes

Torta de limão com merengue

De todas as sobremesas que eu faço, essa é a top, verdadeiro deleite, clássica torta de limão, a massa e o merengue derrete na boca, não tem como explicar, faça ai, que vai entrar para a lista de seus preferidos! Fiz em menos de 30 min, fácil!

Ingredientes para a base:

200g de bolacha maisena (2 pacotinhos)

5 colheres (sopa) de manteiga

Ingredientes para o creme:

3 gemas peneiradas, para tirar a pelinha (não jogue fora as claras, vai ser usada no merengue)

3 limões grandes ou 5 pequenos (usei pequeno)

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite (gelada, tire o soro)
1 colher (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

Ingredientes para o merengue

3 claras 

1/2 xícara de açúcar refinado peneirado (100g)

1 gotinha de limão

Modo de preparo:

Para a base: Triture a bolacha, e misture com a manteiga, distribua essa base no fundo da assadeira, e leve ao forno por 10 minutos, enquanto isso vá fazendo o creme.

Para o creme: Bata na batedeira primeiro as gemas, o suco dos 3 limões, e depois o leite condensado, creme de leite, e uma pitada de sal, tire a base do forno, e distribua o creme em cima dela, leve ao forno por mais 10 minutos (você vai saber que vai estar bom, quando a cor do creme mudar, do tom esbranquiçado para tom amarelo), enquanto isso vá fazendo o merengue.

Para o merengue: Bata na batedeira as claras em neve, até duplicar de tamanho, e ficar firme, acrescente o açúcar peneirado e uma gotinha de limão, e bata por mais 3 minutos. Retire a forma do forno, e distribua o merengue por cima (para ficar igual a foto, basta colocar a base da colher em cima, e ir puxando), leve ao forno por mais 5 min, até que o merengue fique dourado, retire do forno polvilhe raspas de limão em cima, leve para gelar.

Sirva gelado!!

E me conte como ficou!!

Fran Maciel

Crepioca

Oi hoje eu fiz para o almoço essa receíta super fácil e rapidinha que junto com a tradicional tápioca, tá fazendo o maior sucesso em 2015 e a gente não podia ficar de fora né!

Ingredientes:

1 ovo
2 colheres de sopa de goma de tapioca

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes até ficar bem homogêneo.
Coloque em uma frigideira sem óleo e espere uns munutinhos, depois é so retirar com ajuda de um espátula, ela solta sozinha.

Você pode por o recheio que preferir, dependendo do seu gosto ou da sua dieta.Pode ser frango, carne, saladas...

Nesta eu coloquei requeijão light uma fatia de peito de peru, alface e cenoura, eu amei.
Espero que gostem também!

By Fran Nunes

Rocambole de carne moída

*Antes de tudo vou falar sobre a foto final ^ , rs, tudo bem que não ficou perfeita a foto (meu rocambole meio que desmoronou, coloquei recheio demais, não é tudo que sai perfeitinho, e lindo na cozinha aqui, afinal não sou fotógrafa,  mas o que importa é o sabor, e o negócio ficou bom, ficou delicioso, e é isso que importa, na próxima posto outra ;) )

E como o negócio ficou booom, vim mostrar aqui pra vocês (principalmente para os iniciantes na cozinha), é algo rápido, fácil, gostoso, do jeitinho que a gente gosta, e você pode rechear com o que tem na geladeira, acompanhado de um arroz, saladinha, já ta bom!!

Ingredientes:

1k de carne moída

1/2 pacote de creme de cebola 

Sal, pimenta do reino à gosto (cuidado para não ficar salgado, porque o creme de cebola já tem tempero)

Para rechear você usa o que tem na geladeira, conforme manda a criatividade (não marquei as medidas certinho, mas usei 1 cenoura ralada, 2 unid de calabresa cortada em fatias, mussarela, presunto, azeitona, champignon)

Modo de preparo:

Em uma vasilha tempere a carne moída com o creme de cebola, sal, e pimenta do reino, amasse bem, e reserve.

Em seguida sobre o papel alumínio abra a massa (carne moída), espalhe o recheio sobre a carne, e com a ajuda do papel alumínio você vai enrolando, sempre dando uma apertadinha para o recheio não vazar.

Coloque na assadeira (ainda coberto no papel alumínio), leve para assar por 15 minutos para cozinhar, depois abra o papel alumínio, e deixe mais alguns minutinhos até dourar, e a água secar.

Sirva com arroz branco, e saladinha, que não precisa de mais nada!!!
Serve 6 pessoas, se preferir pode diminuir a receita, ou aumentar.

Espero que tenha gostado!

Beijos

Fran Maciel

Bolo de Milho Simples

E aí gente bonita, resolvi fazer um café da tarde bem caprichado para o meu amor hoje.

E aproveitando vai seguindo mais uma vez com receitinha de milho, e dessa vez vai ser um bolinho pra vocês!

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xicaras de chá de açúcar

1 lata de creme de leite

3 espigas de milho ralado ou 1 lata de milho verde

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o milho o creme de leite e os ovos, em seguida o restante dos ingredientes.

Unte uma forma e leve ao forno por 30 minutos em temperatura de 180°.

Eu fiz uma calda de chocolate e joguei por cima

E também fiz a versão mini dos bolinhos, pra levar pros meus irmãozinhos.

By Fran Nunes

Creme de Milho

Boa tarde gente linda, nossa ando meio sumida né?!Eu sei, mas ando tão corrida ultimamente.Mas... agora com uns dias de férias deu pra fazer alguma coisa e vou mostrar pra vocês.
As receitinhas a seguir serão todas de milho, pois ganhei um saco cheínho então tive que gastar essa "milharada rs" espero que gostem!

Ingredientes:

1 lata de milho verde (ou 2 espigas cozidas e raladas, eu fiz pelo mais difícil rs)

1 xícara  e 1/2 de chá de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 cebola média ralada

1 tablete de caldo de legumes

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo

1 pitada de sal

Modo de preparo:

1.Bata o milho e o leite no liquidificador, reserve.

2 Em uma panela aqueça a manteiga, junte a cebola e deixe dar uma douradinha.

3 Acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente pra ficar bem homogêneo, tempere, deixe dar uma fervidinha e pronto só servir.

By Fran Nunes

Suco de Melancia Saudável!

Boa tarde meus amores, hoje tem suquinho pra nós. E é um dos meus preferidos, melancia!

Ingredientes:

1/2 mini melancia
1/2 polegar de gengibre
300 ml de agua gelada
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de semente de chia

Modo de preparo:

Bate tudo no liquidificador, menos a chia.Ela como sempre mexemos com a colher.Adicione açúcar ou adoçante se preferir.


A idéia é tomar ele, de preferência de manhã em jejum, quando nosso organismo pode absorver melhor os nutrientes, ajuda na perca de peso! Cuidado se for substituir no lugar de refeições importantes.Se for tomar porque quer emagrecer um pouco otimo!Mas tudo tem que ser bem compensado e feita de forma saudável e segura tá?!Não vão entrar em dietas loucas, a saúde vem sempre em primeiro lugar.
Este suco é gostoso e só traz beneficios.

By Fran Nunes

Bolo de maça e banana com casquinha crocante

Oi gente, estava com saudades de postar receitas aqui, tanta correria, não vou sumir mais, e pra compensar minha sumida, trago pra vocês hoje receita de "Bolo de maça e banana com casquinha crocante", mega fácil, uma delicia, vi essa receita no blog "Na minha panela" (dei uma modificada), quem não imagina como é feito acha que você teve o maior trabalhão de fazer o bolo, e essa casquinha crocante em cima. É um bolo um pouco calórico, quem ta de dieta nem veja a receita rs, prometo que vou pesquisar algo mais light na próxima vez, mas esse daqui não teve como!

Essa receita dá uma forma grande (fiz duas receitas), mas pode fazer metade da receita e fazer em uma menor, eu fiz com banana e maça, mas pode usar só maça, ou só banana.

Ingredientes:

4 ovos

10 colheres rasas (sopa) de manteiga

4 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres rasas (sopa) de canela

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento

3 bananas cortadas em cubinhos

3 maças cortadas em cubinhos

Modo de preparo:

Em uma batedeira, comece batendo os ovos, a manteiga, e o açúcar, até que forme um creme esbranquiçado. Adicione a canela, a farinha de trigo, bata, e por último o fermento (a massa vai ficar grossinha mesmo), adicione as maças e bananas cortadas em cubinhos, despeje em uma forma (untada com manteiga, e enfarinhada com farinha de trigo e açúcar ou se preferir uma forma com papel manteiga, pode usar a forma no formato que preferir), leve assar por cerca de 30-40 minutos ( fique de olho cada forno é diferente), o bolo estará pronto quando formar uma casquinha durinha em cima, e ao espetar uma faca sair sequinha.

Sirva só o bolo, ou sirva quentinho acompanhado de uma bola de sorvete de creme, se aguentar espere esfriar, no outro dia fica melhor, o povo aqui de casa não esperou, rs, bom apetite e me diga o que achou!!!

Beijos

Fran Maciel

Bolo de Caneca

Oi gente, depois de tantos dias curtindo preguiça, hoje vamo que vamo com receitinha de bolo de caneca!

Ingredientes:

1 ovo
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de oleo
4 colheres de sopa de leite
1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:

Coloque o ovo na xícara dê uma boa mexida, depois acrescente o restante dos ingredientes.

Coloque no microondas por uns 3 minutos em potência máxima.

O recheio e a decoração ficam a gosto, este eu fiz recheado com brigadeiro e cobri com chantilly!

By Fran Nunes

Nhoque de batata

Sei que é mais fácil comprar nhoque que já vem a massa pronta, só chegar em casa, fazer o molho, cozinhar e pronto!! Mas aqui em casa não compramos, aprendi essa receita com a minha mãe, por mas que seja um pouco trabalhoso (que pra mim não é, faço de boa), preferimos sempre fazer em casa todo o processo, fica muito saboroso, essa receita rende 5 porções boas, é assim que faço:

Ingredientes:

7 batatas pequenas (cozidas)

2 1/2 copos (de requeijão) de farinha de trigo

1 ovo

1 colher de manteiga

1 colher (sobremesa) de sal (se achar que precisa de um pouco mais, fica à gosto)

Modo de preparo:

Amasse as batatas, junte a manteiga, o ovo, e o sal, misture bem, depois acrescente a farinha, amasse bem (com a colher mesmo), até ficar uma massa homogênea, como se fosse massa de pão, mais leve, veja se está bom de sal.

Eu usei a nhoqueira (ajuda muitooo), como mostra na foto.

Mas se você não tem, pode fazer como se fosse massa de pão (fica até mais bonito): Só tem que acrescentar um pouco mais de farinha de trigo na massa, para não grudar, e em uma superfície enfarinhada, é só enrolar pequenas tiras, e cortá-las do tamanho que preferir, pode até fazer uma marquinha com o garfo pra ficar chique rs, mas sou prática e gosto da nhoqueira.

O processo de cozimento é o mesmo, em uma panela com água fervendo e um fio de azeite, vá colocando a massa aos poucos (para não grudar), assim que as bolinhas de nhoque subir, pode tirar e colocar para escorrer (se você achar que ta muito mole, coloque um pouco mais de farinha na massa, misture novamente, e teste) depois coloque em travessa, ou pratos individuais, e sirva com molho de sua preferência. 

Eu fiz um molho simples, mas do jeito que eu gosto com: extrato de tomate, bastante tomate, cebola, alho, cebolinha, pimenta do reino, orégano, deixei cozinhar bem, e polvilhei com queijo mussarela. 

Bom Apetite!!

Beijos

Fran Maciel

Lentilhas!

Oi gente, paz pra vocês!
Pense numa pessoa que estava com uma lombriga danada de comer este prato aqui, minha mãe fazia quando eu era pequena e eu amava, pra mim é uma lembrança tão boa dela.
Eu como igual se fosse sopa rs, coloco no prato e como só ela com um pouco mais de caldo, já meu marido gosta de comer com um arrozinho branco, no lugar do feijão.Ambos ficam uma delicia, fica a gosto do chef!

Ingredientes:

200 gr de lentilha
1 gomo de calabresa defumada
1 pedaço á gosto de bacon fatiado
1 cebola picadinha
1 molho de tomate
Temperos

Modo de preparo:

1-Coloque a lentilha na panela de pressão, cubra com água três dedinhos acima da quantidade de lentilha, já é o suficiente.Fique atenta a panela pegou pressão, é 3 minutos pra ela ficar no ponto, não pode derreter.

2-Em outra panela doure alho e cebola ( acho o alho essencial para o sabor desta receita) frite o bacon e a calabresa.

3- Junte a lentilha, acrescente os temperos (eu pus sal, sazón, cheiro verde e pimenta do reino) e o molho de tomate, deixe ferver um pouco, é bem parecido com temperar feijão.

Espero que gostem, foi feito com muito carinho e lembranças boas de infância,

By Fran Nunes

Mulher sábia é mulher conectada com Deus

Papo com a Fran na cozinha

"Toda mulher sábia edifica a sua casa; mas a tola a derruba com as próprias mãos."
Provérbios 14:1

Mulher, seja sábia, peça para Deus sabedoria e entendimento para lutar contra os ataques do inimigo ao nosso lar;
Se você acha que seu casamento, sua família, não tem mas jeito, talvez você já tenha até desistido, não desista, ore, coloque nas mãos de Deus, que Ele pode restaurar sua família, seu casamento, e vocês juntos vão viver o que há de melhor, e agradável, o Senhor é o mais interessado em te fazer feliz!!!

Fran Maciel

Sopa de mandioca com costela

Com esse tempinho de chuva que fez ontem aqui em Sorocaba/Votorantim, o dia estava pedindo uma sopinha de mandioca, foi preparado pela minha mãe, como cheguei e estava quase pronto, não tive como tirar foto do preparo, mas é fácil, quase todo mundo já sabe fazer!!
Sopa preparada pela mãe+ chuvinha de noite=  tudo de bom!!!

Essa receita serve 5-6 pessoas que comem muito, mas muito bem!!!

Ingredientes:
800g de costela cortada em pedaços (pode usar músculo ou outro tipo de carne)
1k de mandioca cortada em pedaços
1L de água quente
1 cebola grande picada
3 dentes de alho moído
1 tablete de caldo de carne
Sal, pimenta e cheiro verde/cebolinha à gosto
Fio de óleo só para refogar a carne

Modo de preparo
No primeiro momento, vamos fazer a carne e a mandioca separada.
Em uma panela de pressão, coloque um pouquinho de óleo, doure a cebola, alho, junte a carne, o caldo de carne, e os temperos, refogue, assim que tiver quase sequinha, acrescente 1L de água quente, feche a panela, e cozinhe por 30min.
Enquanto isso, em outra panela coloque a mandioca para cozinhar, com um pouco de água.
Assim que a carne estiver cozida, junte a mandioca na mesma panela de pressão (se achar que está um pouco seco, coloque um pouco mais de água quente), acerte o sal, e leve para cozinhar por mais 15 min (se achar que a mandioca ainda está um pouco durinha, ou preferir que o caldo engrosse um pouco mais, deixe por mais alguns minutos), desligue e sirva quente, como prato único ou acompanhado de arroz.




Beijos
Fran Maciel

Escondidinho de bacalhau

Escondidinho é tudo de bom, e ontem para satisfazer a vontade da minha mãe de comer escondidinho de bacalhau, acabei fazendo um, simples, pouco, com purê de batata, mas essa receita você pode mudar, fazer com purê de mandioquinha, mandioca, ou com recheios diferentes: de frango (como já ensinamos aqui), carne seca, carne moída, atum, enfim, existe várias formas, de qualquer jeito fica uma delícia.

Essa receita serve 5 pessoas (se tiver acompanhamento, no meu caso fiz um arroz branco) ou 3-4 se for servida como prato único.

Ingredientes para o purê de batata:

5 batatas médias, cozida 

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 caixinha de creme de leite (pode substituir pelo leite, prefiro creme de leite, fica mais cremoso)

Sal à gosto

Modo de preparo:

Em um recipiente amasse as batatas, junte a manteiga, creme de leite e o sal, misture bem, até formar uma massa cremosa. Reserve.

Ingredientes para o recheio:

1 cebola picada

1 tomate picado

1/3 (xícara de chá) de azeite 

300g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 

Cebolinha/salsinha picada (à gosto)

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o azeite, doure as cebolas, junte o tomate, o bacalhau, e a cebolinha, misture e refogue. Reserve.

Montagem:

Em um refratário, coloque a 1º camada de purê, 2º camada de recheio, 3º camada de purê, polvilhe queijo mussarela ou parmesão, leve ao forno até que fique gratinado.

Essa receita com um arroz branco, não precisa de mais nada!!

Beijos

Fran Maciel

Cupcake de Cereja!

Sábado foi definitivamente o dia dos bolinhos lá na minha casa, vou postando aos pouquinhos pra vocês não enjoarem, mas testei várias receitinhas bem legais, olha este cupcake, o bolinho é de cereja  e o recheio é de ganache, aquele recheio que você já deve ter percebido que aqui no blog faz sucesso...

Ingredientes massa: 

1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de cereja
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, reserve na geladeira.
Bata todos os ingredientes menos o fermento e a essência, depois que estiverem bem batidos certifique-se que não haja bolhas de farinha, com uma colher mexa a clara em neve suavemente, depois que ficar homogênea acrescente o fermento e a essência de cereja, eu acho que fazer desta forma realmente faz diferença em relação a "fofura" do bolo.Coloque nas forminhas e leve ao forno por uns 30 minutos, gente o cheiro é muito bom, se pudesse mandar por aqui pra vocês sentirem,tem que fazer!

Depois de prontos e frios, desenforme e faça um buraco no meio, não esqueça de guardar as tampinhas, vamos usa-las, recheie de ganache, e cubra. Depois só confeitar com chantilly.

Se você é iniciante!
Ganache = chocolate derretido com creme de leite, típico recheio de trufas.
O chantilly usado foi de sabor chocolate, ele vem pronto, só congelar dentro da caixinha e depois bater na batedeira até dar o ponto, coloque em sacos de confeitar!

By Fran Nunes